El buttermilk o suero de leche es difícil encontrar en algunas zonas, así que hoy os damos varios trucos para sustituit el buttermilk por otros ingredientes que son mucho más sencillos de encontrar en el supermercado.

Los sustitutos del buttermilk:

• Puedes mezclar a partes iguales yogur y leche, esta será una forma fácil de sustituir el buttermilk

• Puedes mezclar leche entera con zumo de limón o vinagre, dejamos que repose unos 10 minutos y ya lo tendrás listo. El aspecto será como de leche cortada, pero este es el punto correcto.

• Puedes sustituirlo por yogur griego